Ved du, hvad kriterierne er for at vælge en vin baseret på den købte ost?
Per rispondere a questa domanda dobbiamo innanzitutto partire dal formaggio che non deve avere caratteristiche organolettiche che sovrastino quelle del vino e…
Lad os ikke tage farven på en vin for givet: Farvevurderingsskalaen er varieret, og der er mere end én.
Alcune partono dal colore bianco che indica…
Mange er overbeviste om, at det er svært at smage vin og ikke er inden for deres rækkevidde, men selv de mindre erfarne kan lære at smage vin med blot et par tricks.
sensorisk analyse
Her er nogle regler for, hvordan at opføre sig på en restaurant, når vinen smager proppet. Først og fremmest,
det er vores ret kun forbruge og betale for de produkter, de har den rette kvalitet legitimationsoplysninger, og at
frembyd ikke defekter, uden tøven og uden frygt skal du:
- Chiamare il cameriere, il…




