Vet du vilka kriterier är för att välja ett vin baserat på den köpta osten?
För att svara på denna fråga måste vi först och främst börja med osten som inte får ha organoleptiska egenskaper som överväldigar vinets och ...
Vi tar inte färgen på ett vin för givet: färgutvärderingsskalan är varierad och det finns fler än en.
Vissa utgår från den vita färgen som indikerar ...
Många är övertygade om att vinprovning är svårt och inte inom räckhåll, men även de mindre erfarna kan lära sig med några knep för att smaka vin.
sensorisk analys
Här är några regler för hur att bete sig på en restaurang när vinet smakar kork. För det första,
Det är vår rätt bara konsumera och betala för de produkter de har rätt kvalitet meriter och att
visa inga defekter, utan att tveka och utan någon rädsla måste du:
- Ring servitören,...
Vem skulle någonsin kunna ge upp ett glas gott rött vin? Säkert ingen. Och det finns många goda skäl att komplettera måltiden med rubinfärgat vin: det är gott, fylligt, förhöjer smakerna. Viktigast av allt är att den också är medicinskt godkänd. Naturligtvis, utan att överdriva: det var ...
Ett bra vin, som vi vet, uppskattas bäst när det serveras i lämpligt glas, men att välja vinglas är inte alltid omedelbart.
Vinglasen, förutom att variera efter vinets färg, vitt, rött eller rosé, ...
För år motioner på jordbruksprodukter Solajo, un vino rose dai sapori e dai profumi leggeri, che i nostri clienti trovano ideale come vino d’aperitivo e abbinato a piatti di formaggi e salumi. Ecco le risposte alle 3 principali domande che molti clienti ci fanno su
