La Rocca
Chianti DOCG rödvin
Vino dal colore rosso rubino brillante e dal profumo intenso con tipici sentori di frutti rossi e viola. Si accosta bene a carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.
funktioner
| Typ | Chianti DOCG |
|---|---|
| vindruvor | Sangiovese (85%), Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Alkohol | 13,5 % |
| flaska | 750 ml |
| serveringstemperatur | 18°C |
Vinframställning och mognad
| vingårdar | sydöstra exponering |
|---|---|
| tomter | Mediumblandningen rik på skelettet |
| utbildningssystem | Guyot |
| skörd | Första veckan i oktober |
| vinframställning | I cement fat med kontrollerad temperatur |
färg
Vin med en fyllig och briljant rubinröd färg, karaktäristisk färg för medelfylliga viner
parfym
Ren parfym och beslutat att återkalla noterna röd frukt och lila
smak
Fylligt vin med lite söt tobaks stängning med trevliga toner av vanilj
Lottning
Si accosta bene a secondi di buona struttura come carni rosse, arrosti e formaggi stagionati
