Montalbe
Toskanskt rött vin IGP
Ett behagligt doftande vin för hela måltiden och förvånansvärt tilltalande för gommen, från första smaken framhäver det ett noggrant arbete i vingården och i källaren: med en frisk och ung smak passar det perfekt till aptitretare med charkuterier och medelåldrat kött. ostar, strukturerade förrätter men även vitt kött och stekar.
funktioner
| Typ | I.g.t. Toscana |
|---|---|
| vindruvor | Sangiovese, Cabernet Sauvignon |
| Alkohol | 13 % |
| flaska | 750 ml |
| serveringstemperatur | 18°C |
Vinframställning och mognad
| vingårdar | södra Exponering |
|---|---|
| tomter | Mediumblandningen rik på skelettet |
| utbildningssystem | Guyot |
| skörd | Första veckan i september |
| vinframställning | I cement fat med kontrollerad temperatur |
| Antal flaskor | 2000 |
färg
Ljust rött vin, karakteristisk färg av unga och medelfylliga viner
parfym
Behaglig och delikat doft som påminner om toner av röda frukter och violer
smak
Vin med en frisk och ung smak med en lätt söt avslutning med behagliga toner av vanilj
Lottning
Accompagna bene salumi e formaggi di media stagionatura, primi piatti strutturati ma anche carni bianche ed arrosti
