Terre saine
une composition équilibrée
Les vins de qualité proviennent principalement de sols riches en éléments nutritifs qui permettent aux vignes de pousser de manière saine et luxuriante: la composition équilibrée mélange moyen de nos sols, privilégiez un une bonne circulation de l'eau, un suffisant oxygénation et pénétration facile des racines des vignes. Toutes les caractéristiques qui permettent à nos cultures de pousser sainement et naturelet faire de notre vin une véritable expression de notre terroir.
Saviez-vous que ...
Choisir un sol riche en nutriments est le meilleur moyen de produire des vignes saines et prospères!
Il y a une histoire
derrière chaque
venu!
Il y a une histoire derrière chaque vin!
Du soin à la croissance de la vigne, les meilleurs raisins sont nés pour faire des vins de grande qualité!
Entretien du vignoble:
le secret d'un vin de qualité
Nous aimons notre travail et nous essayons de transmettre à nos vins tout au long de la passion avec laquelle nous le faisons tous les jours.
Avec un un travail minutieux dans le vignoble nous prenons soin de nos plantes à tout moment de l'année: de la préparation des rangs à la récolte, toujours réalisée strictement à la main.
Notre production de vins de qualité DOCG, DOC et IGT est née d'un travail minutieux dans le vignoble.
Sangiovese, Merlot e Cabernet
Nos vignes sont strictement guyot: le basse rese per ha insieme alla sélection de raisins, fanno si che in cantina arrivino solamente grappoli sani ed integri, condizione necessaria per la realizzazione di un ottimo vino.
Sangiovese, Merlot,Cabernet Sauvignon sono i vitigni tipici della nostra zona, quelli che con maestria utilizziamo per produrre tutti nostri vini e che, grazie ad un un travail minutieux dans la cave, sanno trasmettere ai nostri vini tutti i loro sapori e i loro profumi intensi.
Le plus acheté
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Piè di Colle chianti réserve DOCG (1 bottiglia)
Bottiglia di Piè di Colle vino chianti riserva DOCG: vino dal sapore corposo, ideale da accostare a secondi di buona struttura (arrosti, bistecche, brasati, carni rosse, cacciagione ecc.)
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La Rocca chianti DOCG (1 bottiglia)
Bottiglia di La Rocca vino rosso Chianti DOCG: vino ideale per carni rosse, arrosti e formaggi stagionati
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-6%
Piè di Colle chianti réserve DOCG (6 bottiglie)
6 bottiglie di Piè di Colle vino chianti riserva DOCG: vino dal sapore corposo, ideale da accostare a secondi di buona struttura (arrosti, bistecche, brasati, carni rosse, cacciagione ecc.)
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-20%
Piè di Colle + La Rocca + Montalbe + Sellaio + Solajo(5 bottiglie)
Tutte le nostre 5 varietà di vino: Piè di Colle (chianti riserva DOCG), La Rocca (chianti DOCG), Montalbe (vino rosso IGP), Sellaio (vino bianco IGP) e Solajo (vino rosè IGP).
La maturation de nos vins
In botti in legno di rovere, di cemento o d’acciaio: ogni nostro vino segue il suo specifico processo di maturazione
