La description
Rouge rubis plein et brillant. Propre et décisif dans les arômes, violette, cerise, finale tabac légèrement sucrée avec d'agréables notes de vanille. En bouche, il a un bon corps, savoureux et l'épaule acide est toujours évidente. Les tanins assèchent le palais avec élégance. La fermeture est très propre. A servir avec des seconds plats de bonne structure.
Caractéristiques
| Type | réserves Chianti DOCG |
|---|---|
| Raisins | 100% Sangiovese |
| Alcohol | 14-14.5% |
| Bouteille | 750 ml |
| Température de service | 18 ° / 20 ° C |
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