La Rocca
基安蒂DOCG红酒
Vino dal colore rosso rubino brillante e dal profumo intenso con tipici sentori di frutti rossi e viola. Si accosta bene a carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.
特点
| 类型 | 基安蒂DOCG |
|---|---|
| 葡萄 | Sangiovese (85%), Merlot, Cabernet Sauvignon |
| 醇 | 13.5% |
| 瓶子 | 750 毫升 |
| 饮用温度 | 18°C |
酿酒和成熟
| 葡萄园 | 东南曝光 |
|---|---|
| 地块 | 中等混合丰富骨架 |
| 培训系统 | 盖特 |
| 收成 | 十月的第一周 |
| 酿酒 | 在温控混凝土桶中 |
颜色
酒体饱满明亮的红宝石色，中等酒体葡萄酒的特征色
香水
干净而果断的香气让人想起红色水果和紫罗兰的香气
味
酒体饱满，略带甜味的烟草味和宜人的香草味
配对
Si accosta bene a secondi di buona struttura come carni rosse, arrosti e formaggi stagionati
