我们不认为葡萄酒的颜色是理所当然的：颜色评价尺度五花八门，不止一个。
有些从白色开始，表示一种年轻的、排水的葡萄酒，有时还太年轻而不能饮用，最终会变成橙色或铜黄色，用于葡萄干或更糟糕的变质葡萄酒产品。
黄色是由葡萄的类型和它在进入瓶子之前所经历的步骤决定的。
按照惯例，它被称为白葡萄酒，因为也许说这种酒是黄色的似乎是在肯定这种酒有病。
大多数时候，在品尝过程中，葡萄酒被定义为稻草黄色，例如，带有绿色或金黄色的反射。
Sono riferimenti che servono per indicare la tipologia del prodotto e le sue caratteristiche.
L’importante è che il vino risulti “sano” senza difetti.
