Мы не воспринимаем цвет вина как должное: шкала оценки цвета разнообразна, и их больше одной.
Некоторые начинают с белого цвета, который указывает на молодое, высушенное вино, иногда еще слишком молодое для питья, чтобы в конечном итоге получить оранжевый или медно-желтый цвет для изюма или еще хуже испорченного винного продукта.
Желтый цвет определяется сортом винограда и этапами, которые он проходит, прежде чем попасть в бутылку.
Оно называется белым вином по соглашению и потому, что, возможно, сказать, что вино желтое, означало бы утверждать, что вино больное.
Большую часть времени при дегустации вино определяется как соломенно-желтый цвет, например, с зеленоватыми или золотисто-желтыми отблесками.
Sono riferimenti che servono per indicare la tipologia del prodotto e le sue caratteristiche.
L’importante è che il vino risulti “sano” senza difetti.
