Gesunde Felder
mit ausgewogener Zusammensetzung
Qualitätsweine entstehen in erster Linie aus nährstoffreichen Böden die den Reben ein gesundes und gedeihliches Wachstum ermöglichen: Die ausgewogene Zusammensetzung unserer Böden mit mittlerer Textur begünstigt eine gute Wasserzirkulation, eine ausreichende Sauerstoffzufuhr und ein leichtes Eindringen der Rebwurzeln. Alles Merkmale, die ein gesundes und natürliches Wachstum unserer Pflanzen ermöglichen und unseren Wein zu einem echten Ausdruck unseres Landes machen.
Wussten Sie, dass ...
...die Wahl eines nährstoffreichen Boden der beste Weg ist, um gesunde und üppige Reben zu gebären!
Es gibt eine Geschichte
hinter jedem
Wein!
Hinter jedem Wein steckt eine Geschichte!
Sorgfältiges Wachstum der Rebe bringt die besten Trauben für große Weine hervor!
Pflege der Weinberge:
das Geheimnis zu einem Qualitätswein
Wir lieben unsere Arbeit und versuchen, die Leidenschaft , mit der wir sie jeden Tag ausüben, auf unsere Weine zu übertragen.
Mit sorgfältiger Arbeit in den Weinbergen kümmern wir uns das ganze Jahr über um unsere Pflanzen: von der Vorbereitung der Reihen bis zur Ernte, die immer von Hand erfolgt.
Aus sorgfältiger Arbeit im Weinberg entsteht unsere Produktion von DOCG-, DOC- und g.g.A-Qualitätsweinen.
Sangiovese, Merlot und Cabernet
Unsere Reben werden alle nach der Guyot-Methodeangebaut: Die niedrigen Hektarerträge und die Auswahl der Traubensorgen dafür, dass nur gesunde und intakte Trauben in die Kellerei gelangen, eine notwendige Voraussetzung für die Herstellung eines hervorragenden Weins.
Sangiovese, Merlot,Cabernet Sauvignon sind die typischen Rebsorten unseres Gebietes, die wir meisterhaft für die Herstellung all unserer Weine verwenden. Dank einer sorgfältigen Arbeit im Kellersind diese in der Lage, all ihre intensiven Aromen und Düfte an unsere Weine weiterzugeben.
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Alle unsere 5 Weinsorten: Piè di Colle (Chianti Riserva DOCG), La Rocca (Chianti DOCG), Montalbe (Rotwein IGP), Sellaio (Weißwein IGP) und Solajo (Roséwein IGP).
Reifeprozess der Weine
In Eichen-, Beton- oder Stahlfässern: Jeder unserer Weine folgt seinem spezifischen Reifungsprozess
