Solajo
Вино Розовое Tuscan PGI
Вино ярко-розового цвета, хорошей консистенции, с ярко выраженным ароматом свежих цветов и спелых красных фруктов, с легкой минеральной ноткой в послевкусии. Вкус сразу становится мягким и теплым, свежая и пикантная нота продлевает приятное и интенсивное послевкусие. Отлично в качестве аперитива или
в сочетании с блюдами из сыра и салями.
черты
| тип | И.г.п. Тоскана |
|---|---|
| виноград | Санджовезе |
| Алкоголь | 13,5% |
| бутылка | 750 мл |
| температура сервировки | 12°С |
Виноделие и Созревание
| Виноградники | Окна выходят на юг и юго-восток |
|---|---|
| участки | Средняя смесь богатых скелета |
| система обучения | гайот |
| урожай | Первая неделя сентября |
| виноделие | кратковременная мацерация выжимки в жидкой части сусла, переливание и ферментация в цементных емкостях при контролируемой температуре |
цвет
Вино полного и блестящего рубиново-красного цвета, характерного цвета среднетелых вин.
духи
Аромат свежих цветов и спелых красных фруктов с легкой минеральной ноткой в послевкусии.
аромат
Мягкий вкус: свежая и пикантная нота продлевает приятное и интенсивное послевкусие.
Жеребьевка
Ottimo come aperitivo, oppure abbinato a piatti di formagi e salumi
