La Rocca
Chianti DOCG Rotwein
Dieser Wein hat eine brillante rubinrote Farbe und ein intensives Aroma mit typischen Noten von roten Früchten und Veilchen. Er passt gut zu rotem Fleisch, Braten und reifen Käsesorten.
Merkmale
| Typ | Chianti DOCG |
|---|---|
| Trauben | Sangiovese (85%), Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Alkohol | 13,5% |
| Flaschenvolumen | 750 ml |
| Serviertemperatur | 18 ° C. |
Weinbereitung und Ausreifung
| Weinberge | Südost Exposure |
|---|---|
| Stellplätze | Medium Mischung reich an Skelett |
| Das Trainingssystem | Guyot |
| Ernte | Erste Woche im Oktober |
| Weinbereitung | In Zement- barrels mit kontrollierten Temperatur |
Farbe
Wein mit einer vollen und hellen rubinroten Farbe, charakteristische Farbe der Weine mittlerer Struktur
Parfüm
Saubere Parfüms und beschlossen, dass die Noten von roten Früchten und lila erinnern
Geschmack
Vollmundiger Wein mit leicht süßer Tabak Schließung mit angenehmen Noten von Vanille
Kombinationen
Es passt gut zu gut strukturierten Sekunden wie rotem Fleisch, Braten und gealterten Käsesorten
