Montalbe
Toskanischer IGP-Rotwein
Wein während des Essens angenehm duftend und überraschend angenehm am Gaumen, schon vom ersten Geschmack zeigt eine sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller: mit einem frischen und jungen Geschmack begleitet es perfekt Vorspeisen mit Aufschnitt und mittelalten Käse, strukturierte erste Gänge, aber auch weißes Fleisch und Braten.
Merkmale
| Typ | I.g.t. Toscana |
|---|---|
| Trauben | Sangiovese, Cabernet Sauvignon |
| Alkohol | 13% |
| Flaschenvolumen | 750 ml |
| Serviertemperatur | 18 ° C. |
Weinbereitung und Ausreifung
| Weinberge | Südausrichtung |
|---|---|
| Stellplätze | Medium Mischung reich an Skelett |
| Das Trainingssystem | Guyot |
| Ernte | Erste Septemberwoche |
| Weinbereitung | In Zement- barrels mit kontrollierten Temperatur |
| Anzahl der Flaschen | 2000 |
Farbe
Wein mit leuchtend roter Farbe, charakteristische Farbe junger und mittelgroßer Weine
Parfüm
Angenehmes und zartes Bouquet, das an Noten von roten Früchten und Veilchen erinnert
Geschmack
Wein mit einem frischen und jungen Geschmack mit einem leicht süßen Abgang mit angenehmen Vanillenoten
Kombinationen
Es passt gut zu mittelalten Aufschnitt und Käse, strukturierten ersten Gängen, aber auch weißem Fleisch und Braten
